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鮮花保存使用冷水機

莖中保留葡萄糖和其他碳水化合物的有效方法是通過“脈沖”過程。通過將切花的根部浸入通?;谔堑奶厥馊芤褐衼磉M行脈沖化。
  對新鮮切花的需求使得必須開發(fā)改進的保存方法。在存儲切花時需要考慮的各種動態(tài)因素中,溫度調(diào)節(jié)是一個特別關(guān)鍵的因素。


  熱量會觸發(fā)過早衰老并鼓勵植物腐爛,從而對切花植物的壽命產(chǎn)生不利影響。而且,升高的溫度將增加植物呼吸發(fā)生的速率,
      導致產(chǎn)生乙烯氣體并進一步產(chǎn)生熱量。這些事件的整體影響是使存儲花更快地開始老化。



  儲存切花的最佳溫度-批發(fā)花店冷藏室
      如何保存切花批發(fā)


  了解花店如何保持鮮花新鮮對于花卉種植者和批發(fā)商的成功至關(guān)重要。下面概述了切花采后護理中要考慮的各種因素。


  碳水化合物保留


  大多數(shù)切花中的碳水化合物儲存在收獲后會迅速耗盡。如果不采取預防措施來快速減慢該過程,植物將枯萎并死亡。


  在莖中保留葡萄糖和其他碳水化合物的有效方法是通過“脈沖”過程。通過將切花的根部浸入通?;谔堑奶厥馊芤褐衼磉M行脈沖化。
      懸浮在這些溶液中數(shù)小時的植物根部將吸收足夠量的碳水化合物以維持其儲存。



  可用于對開花植物進行脈沖處理的其他解決方案包括:


  硫代硫酸銀(特別適用于對乙烯敏感的脈沖植物)


  赤霉素(防止葉片變黃)


  硝酸銀


  乙烯抑制


  保持花朵新鮮的另一個重要策略是消除植物呼吸產(chǎn)生的乙烯以及外源氣體。乙烯氣體對大多數(shù)花卉有害,并導致花瓣脫落(打碎)和枯萎。


  一些玫瑰品種,康乃馨和翠雀對低濃度的乙烯氣體特別敏感,因此需要特殊的保存技術(shù)。


  乙烯可以通過多種方法生產(chǎn),包括植物呼吸,果實成熟和有機物質(zhì)燃燒。有害氣體可以使用多種抑制劑消除,包括:


  與硫代硫酸銀配合物脈動


  氣基乙烯抑制劑處理


  在或冷藏室中冷藏切花


  如果正確使用,這些技術(shù)將有效去除乙烯氣體,并延長切花的儲存時間。


  溫度


  像所有其他生物一樣,開花植物也會經(jīng)歷呼吸過程并產(chǎn)生熱量。保留這種新陳代謝的熱量與切花的迅速老化有關(guān)。


  盡管在大多數(shù)露天場所都可以輕松消除環(huán)境熱量,但是將花朵存放在密封的盒子中可以提高花朵的衰老速度。壽命的降低是由于保留在花周圍的熱能散失。結(jié)果,花朵將以更快的速度呼吸,產(chǎn)生更多的熱量,從而使衰老更快。


  為避免將花朵存放在高溫和有害的環(huán)境中,花店應該考慮使用冷卻系統(tǒng)來存放花朵。花卉冷水機可幫助將花卉保鮮盒的環(huán)境溫度保持在可接受的范圍內(nèi),從而確?;ǘ浔3中迈r的時間更長。


  水合和濕度


  為了確保切花持續(xù)更長時間,需要高濕度。環(huán)境空氣飽和度應在90%-95%左右。此外,切花一旦從來源植物中收獲后就需要充分補水。


  為了達到最佳的水合作用水平,應將花莖浸沒在不含污染物的干凈水中,這可能會妨礙水通過它們的自由流動。適當?shù)乇窈?,切花將保持其新鮮度更長的時間。


  至關(guān)重要的是要認識到,在切花的植物莖中存在氣泡或細菌可能會阻礙水通過其內(nèi)腔運輸,因此應在切花的收獲后護理中解決此問題。


  最佳花卉儲存溫度


  確定儲存切花的最佳溫度取決于要保存的物種。對于大多數(shù)花卉類型,最佳存儲溫度范圍為33°F-37°F,而對冷敏感的花朵和熱帶花卉應保持在50°F以上的溫度下。


  氣溫


  理想情況下,應嚴格控制切花的最佳大氣溫度。應監(jiān)控存儲設(shè)施內(nèi)的熱狀況,以密切反映切花箱內(nèi)的溫度。在大多數(shù)情況下,溫度不應超過40°F。


  水溫


  切開鮮花后,將其浸入水中以防止脫水。對于大多數(shù)花店來說,使用溫水是理想的選擇。除少數(shù)例外,最好用溫水水合,因為其分子比冷水更容易被花梗吸收。在大多數(shù)情況下,花朵的最佳水溫在100°F-110°F  之間是令人滿意的。


  如何保持切花的溫度


  使用環(huán)境冷卻器和水冷卻系統(tǒng)可以令人滿意地達到切花的最佳溫度。這些設(shè)備可用于調(diào)節(jié)切花的儲存和運輸溫度,從而確保更長的保質(zhì)期。


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  幾十年來,丹耐斯冷水機組一直為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的工業(yè)冷水機組和冷卻解決方案。我們始終致力于生產(chǎn)適合各種工藝的高質(zhì)量風冷式冷水機,包括在花卉行業(yè)中的應用。


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